Resepi masakan

Kerabu jantung pisang Ramadhan.

Bahan-bahan:
jantung pisang
3 biji bawang besar
5 tangkai cili merah
25gm belacan
2 sudu gula
Sedikit air masak
Sedikit air asam jawa
Garam secukup rasa
1 biji limau kasturi

Cara membuatnya:

1.Bersihkan jantung pisang dengan membuat kulit bahagian luarnya.Kemudian rebus jantung pisang tadi sehingga lembut.Potong secara kecil-kecil supaya mudah di makan.
2.Kisarkan bahan-bahan seperti cili merah,bawang dan belacan,garam dan gula.
3.Akhir sekali,campurkan bahan-bahan yang telah dikisar bersama air asam jawa.
4.Perah limau kasturi bagi menambah keenakan kerabu.